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麗水味道:聚了人氣 增了財氣

麗水網 - 來源: 麗水日報   發佈時間:2020-10-17 08:20
編輯:張悟旻 | 責任編輯:葉捷

  “慶元的黃粿,鬆鬆脆脆,既能當主食,又能作飯後點心,今天一吃還是小時候的味道。”昨日,市區萬地廣場內圓形廣場上人潮湧動,今年“麗水味道”創意大賽美食集市在此舉辦,吸引了不少慕名而來的市民。

  這款黃粿由吳麗芳和她的睦睦家庭農場打造,當天下午她還登台就慶元黃粿的製作工藝和口感等進行了介紹。她原本在温州工作,5年前抱着鄉土情結回到了慶元縣江根鄉,和父輩一起躬耕在希望的田野上。“我一接到縣農業局的通知就報名參加這次活動了。”吳麗芳説,大賽是一個很好的展示特色農產品的機會,所以她當天還把縣裏其他幾個農場包括黑木耳、茄子幹、灰樹花等在內的農產品也帶到了現場。記者瞭解到,此前,她在參加類似展示會時,推出了“加微信享優惠”的活動,發展了一批成熟而穩定的線上客户,當天她又發展了數十名。

  烏米飯由南竹葉、糯米等植物天然製作而成,周美媛和她的慶元皓彤農業開發公司長期從事這一產品的生產製作,目前在全市諸多酒店有一定的市場份額。記者發現,經過近幾年的創新,她們生產的烏米飯已經添加了青豆、香菇、肉等多種當地特色美食,在當天的活動上也頗受市民青睞,到傍晚時分所帶的產品已經所剩無幾。

  人間煙火氣,最撫凡人心。華燈初上時,廣場裏傳出了陣陣煙火氣和香氣,隨着更大人流的湧入,小孩的喧鬧聲、大人的呼叫聲,鍋碗瓢盆的交響曲,讓這裏的人氣再上一個台階。

  “你這個百合怎麼賣?”“百合還能製作成麪條、粉幹?”在遂昌雲裳百合專業合作社的展位前,一款款新鮮的百合及其深加工產品,一下子讓人停住了腳步。負責人翁昌隆邊回答顧客提問,邊向記者介紹起了相關情況。他説,合作社的百合用的是有機肥,堅決杜絕使用農藥,從源頭上保證了產品的原生態。雖然是第一次參加“麗水味道”創意大賽,但他感覺,大賽的主辦方非常熱情、安排非常細緻周到,活動地點的選擇也為廣大參展商户帶來了高人氣。“今天賣掉的產品和銷售額,已經基本達到了我的心理預期。”翁昌隆説。


 

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